我第一次见到冻梨的时候整个人都是拒绝的，东北朋友怕不是哪个垃圾桶里捡的烂梨想要毒害我吧。直到东北朋友以身试毒，并态度强硬地要求我一定要尝尝，我这才放下戒备。啊，真甜，真水灵。
东北朋友说最正确的吃法应该是先轻轻咬破外面黑乎乎的皮，然后就着小洞吸干净汁水，再开啃。平平无奇的大白梨经过急冻之后竟然如此多汁可口，南方的朋友一定要尝尝！身边东北朋友也不少，冻梨绝对是他们在夏天最怀念的一种食物，同意的同学请举手。
咱也不知道是谁第一个发现了这样的神仙吃法，不过我的猜测应该是和臭豆腐发现类似，也是东西坏了，不舍得扔，但是意外发现还特别好吃。
寄过来是这样的，不要怕，可以吃！
还有一种冻货也是被东北朋友按头安利，它的名字叫冻柿子。生的柿子经过零下几十度的急冻，吃的时候用水泡一会儿缓缓，然后用勺子挖着吃，原本生硬的柿子会变得软糯可口，没化开的部分还有冰沙一样的口感。
在过去，出了东北就很难吃到冻梨和冻柿子了，但是因为现在冷链运输发达，淘宝店家通过保温箱和冰袋就可以把冻好的冻梨快递到家，放到冰箱，想吃的时候提前拿出来室温解冻或放到水里面缓一缓。嗯，味道杠杠的。