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豆香丸子

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原料:豆渣200克 荞麦面300克 白面150克 盐 姜粒 洋葱 适量 鸡蛋一个 海带丝 白木耳

调味料:盐 发酵粉 十三香适量

做法:

1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加入十三香适量备用,盐适量。

2 把荞麦面和白面调入发酵粉适当,待20分钟后,制作成丸子大小。

3 放入开水中,熟后可加入适当海带丝、白木耳适量,熟后即可食用。


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