广式叉烧排骨用哪个部位 坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪... 资讯 0 2024-10-21