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猪肉笋丁小包子

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步骤 step

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和面:清水加食盐少许调匀,漂亮加入面粉和一下,让面粉起絮

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2

再加适量水慢慢揉,揉成光滑的面团

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3

做成圈圈

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4

切开成长条,切成小剂子备用

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取一个小剂子擀成面皮儿

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6

摊在手心里放一点肉馅儿

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折扇子一样把边缘捏起来

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8

合口,生平第一个包子,丑得不要不要……

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多练几个就好了~

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