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牛肉萝卜包子

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步骤 step

1

红萝卜洗净,切成丝,剁碎

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2

牛肉馅加入生抽.盐.葱.姜.味精.花生油拌匀,加入萝卜丝拌匀

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3

面粉加入酵母粉.加入清水和成面团,面团发酵到两倍大时发面成功,将面团撮成长条,然后切成小段

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4

将切好的小段面擀成圆皮,放入肉馅包成包子

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蒸锅里放入凉水,将包子放入锅里,用中火蒸15分钟,然后焖5分钟,出锅

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蒸好的包子放入盆里

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